Digital Food Marketer: scrivere ricette fa rima con markette?
Merita Business Podcast
Italian - May 08, 2017 06:10 - 1 hour - ★★★★★ - 2 ratingsManagement Business Marketing Homepage Download Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed
Chi è il Digital Food Marketer? È una figura nuova che un ristoratore deve pensare di assumere oppure può bastare il cameriere che nel tempo libero butta un occhio sui social?
Vogliamo scoprire se il mestiere del food marketer è uguale a quello del food blogger e dei wine blogger. Se il food marketer scrive ricette o se fa markette a raffica fotografando piatti che non esistono per postarli sui social. Oppure se è una nuova professione che può fare la differenza nel rendimento di un’impresa di ristorazione.
Ne parliamo approfonditamente con Nicoletta Polliotto e con Pietro Fruzzetti.
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