في الآونه الأخيرة نلاحظ اهتمام عدد كبير من الناس بعالم القهوة ودخول المجال والعمل فيه كباريستا. ولأنه من المجالات التي تعتبر جديدة غحببنا من خلال هذه الحلقة من "يوميات خبير قهوة" بتوضيح دور الباريستا في المقهى ومهامه والفرق بينه وبين الهيد باريستا


*******************

رسالة رعاة البودكاست : COFINET

*******************

متخصصين في انتاج أجود أنواع البن الكولومبي وتصديره الى جميع دول الشرق الأوسط

www.cofinet.com.au

Carlos Arcila: [email protected]

@cofi_net

www.mapitforward.org/middleeast