De ontplofte kip met dierenhistoricus Dirk-Jan Verdonk

Lobke Faasen Podcast

Dutch - November 06, 2023 05:00 - 1 hour - 98 MB
Nutrition Health & Fitness Fitness personalgrowth compassion conscious fitness health lifestyle nutrition plantbased sport sustainability Homepage Download Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed

Previous Episode: Een optimale leefstijl voor optimale mondgezondheid met tandarts Bart Vlaanderen

Next Episode: Het belang van plantaardig eten ter preventie van ziekte met arts-onderzoeker Carlijn Wagenaar

De kip die we vandaag in het schap lijkt op vele manieren niet meer op de kip van vroeger. En in slechts één mensenleven is deze moderne vleeskip uitgegroeid tot het meest gegeten dier ter wereld. En deze kip heeft ook een heel gezond imago, terwijl er in werkelijkheid heel veel gezondheidsrisico's kleven aan deze kip. Zowel voor onze directe gezondheid als indirect. Dierenhistoricus Dirk-Jan Verdonk schreef een boek over de geschiedenis van de ontplofte kip van vandaag en vertelt alles over de effecten van deze kip op de gezondheid van mens, dier en milieu.

Shownotes

Lees het boek van Dirk-Jan Verdonk: De Ontplofte Kip: De paradoxale geschiedenis van het meest gegeten dier (affiliate) Lees het boek onder de beesten van Jeroen Siebelink en Roel Binnendijk (affiliate) Volg Dirk-Jan Verdonk op Instagram

Meer van Lobke Faasen

Website Instagram LinkedIn TikTok Facebook