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K-F-271 Zu Gast: Jo Semola - The Art of Baking

Küchen-Funk

German - May 12, 2023 08:52 - 1 hour - 45.4 MB
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Jo Semola
Blog https://josemola.de/
Instagram https://www.instagram.com/jo.semola/
Youtube https://www.youtube.com/@JoSemola
Tiktok https://www.tiktok.com/@jo.semola
Sein erstes Backbuch "Einfach. Lecker. Brot" https://amzn.to/3I3ikUO
Sein zweites Buch "Wake & Bake" kommt im Oktober https://amzn.to/3O3nOCF
Prot von Alex https://www.protvonalex.de/
WoodBakes Pizza https://www.instagram.com/wood_bakes/
Jos Sauerteig heißt "Gerhart"
Caipirinha-Muffins https://www.kuechengoetter.de/rezepte/caipirinha-muffins-78545
110% Ciabatta https://www.tiktok.com/@jo.semola/video/7214416865261571334
Brot in der Kastenform backen - Tip Backpapier
Plötzblog https://www.ploetzblog.de/
Weltbäcker Alex Schmitt https://baeckerei-schmitt.de/axel/
Restaurant Tip Köln von Martin - Essbar https://essbar-ac.com/
Restaurant Tip Berlin von Jo - Restaurant BRIKZ https://www.restaurantbrikz.com/
Küchengeheimnis Martin in Wuppertal mit dem Brot in Alufolie
Johann Schäfer Burger in Köln
Thema Burger Buns
Das Brioche Buns Rezept im Netz sieht Jo schwierig
Sauerteig Brioche Burger Bun!
Sauerteig Brioch Rezept https://www.instagram.com/reel/CrIxV_8MNrL/?igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D
Laugenbuns
Blonde Bakery Essen Rüttenscheid https://blondbakery.de/
Brotpuristen https://diebrotpuristen.de/
Pinsa oder Pizza
Deutschlands verschiedene Backwaren
Berlin Keit Bäcker https://www.facebook.com/keit.berlin/
Onlineshop Backverliebt https://backverliebt.com/
Max Kugel Bonn https://maxkugel.de/
Analog Wuppertaler Brot-Manufaktur
San Francisco Sourdough
Französische Backkultur
Baguette Endgegner!
Köln Worringen Bäckerei Schüler
Easy Peasy Sauerteigbrot https://josemola.de/rezepte/easy-peasy-sourdough/

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Martin ist zu Gast bei Jo Semola und spricht mit ihm über das Brot backen, seinen Werdegang und über viele leckere Sachen wie Burger Buns, Pizza, Pinsa, Sauerteig und noch vieles mehr!

Jo Semola
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