丸源ラーメン、接客の見本となる店員の名称変更　背景は？

丸源ラーメン、接客の見本となる店員の名称変更　背景は？。　物語コーポレーション（愛知県豊橋市）が運営する丸源ラーメンは、おせっかいのスペシャリストの名称を「看板娘・孝行息子」から、「おせっかいさん」へ変更すると発表した。同店では「利用客の目を見て笑顔で出迎える」「車いすの利用客に座りやすい席を用意する」「子ども用の取り皿を用意する」「商品のおいしい食べ方を伝える」など、おせっかいなまでのテーブルサービスを実施。こうしたサービスの模範となる存在を、2019年8月から「看板娘・孝行息子」と呼んでいた。