FGH051 - Ankerkraut
Feuer, Glut und Herzblut - Der Grillpodcast
German - November 13, 2019 20:59 - 21 minutes - 23.3 MBFood Arts Homepage Download Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed
In dieser Folge redet Nico mit Anne Lemcke von der Firma Ankerkraut. In der Grillszene sind Anne und ihr Mann Stefan aufgrund ihrer zahlreichen Grillgewürze sehr bekannt. Nico redet mit Anne über die Weiterentwicklung der Firma, über die neuen Ankerkraut-Shops, sowie neue Gewürze und darüber, warum Vanille zeitweise teurer war als so manches Edelmetall.
In dieser Folge redet Nico mit Anne Lemcke von der Firma Ankerkraut. In der Grillszene sind Anne und ihr Mann Stefan aufgrund ihrer zahlreichen Grillgewürze sehr bekannt. Nico redet mit Anne über die Weiterentwicklung der Firma, über die neuen Ankerkraut-Shops, sowie neue Gewürze und darüber, warum Vanille zeitweise teurer war als so manches Edelmetall.
document.addEventListener("DOMContentLoaded", function() {
var player = document.getElementById("player-6668968c7eaf9");
podlovePlayerCache.add([{"url":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de\/wp-json\/podlove-web-player\/shortcode\/publisher\/7218","data":{"version":5,"show":{"title":"Feuer, Glut und Herzblut - Der Grillpodcast","subtitle":"Ein Podcast rund um das Grillen, leckeres BBQ, Rezepte, Testberichte und gutes Essen und Trinken allgemein.","summary":"Ein Podcast von Martin Block und Nico Buch rund um das Thema Grillen. Fleisch, Grill-Arten, Rezepte, So\u00dfen, Beilagen - alles was mit Grillen zu tun hat, wird hier besprochen.","poster":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de\/wp-content\/cache\/podlove\/b5\/216d64c476455b9ed293e79bf670ad\/feuer-glut-und-herzblut-der-grillpodcast_500x.png","link":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de"},"title":"FGH051 - Ankerkraut","subtitle":"Anne Lemcke von der Firma Ankerkraut aus Hamburg ist bei uns zu Gast und Nico redet mit ihr \u00fcber die Entwicklung der Firma, \u00fcber neue Gew\u00fcrze, Adventskalender und mehr.","summary":"In dieser Folge redet Nico mit Anne Lemcke von der Firma Ankerkraut. In der Grillszene sind Anne und ihr Mann Stefan aufgrund ihrer zahlreichen Grillgew\u00fcrze sehr bekannt. Nico redet mit Anne \u00fcber die Weiterentwicklung der Firma, \u00fcber die neuen Ankerkraut-Shops, sowie neue Gew\u00fcrze und dar\u00fcber, warum Vanille zeitweise teurer war als so manches Edelmetall.","publicationDate":"2019-11-13T22:59:48+01:00","duration":"00:21:49.179","poster":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de\/wp-content\/cache\/podlove\/0e\/4f5ba85e80e7ad5e8ec27f1cd9b4fe\/ankerkraut_500x.jpg","link":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de\/episode\/fgh051-ankerkraut\/","chapters":[{"start":"00:00:00.000","title":"Intro","href":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de\/fgh-intro\/","image":""},{"start":"00:00:26.307","title":"Begr\u00fc\u00dfung","href":"https:\/\/www.ankerkraut.de","image":""},{"start":"00:00:44.693","title":"Ankerkraut-Shops","href":"","image":""},{"start":"00:03:58.562","title":"Die Bio-Gew\u00fcrz-Linie","href":"","image":""},{"start":"00:06:34.263","title":"Ankerkraut-Adventskalender","href":"","image":""},{"start":"00:10:21.595","title":"Merchandising","href":"","image":""},{"start":"00:13:47.306","title":"Neue Gew\u00fcrze","href":"","image":""},{"start":"00:20:34.723","title":"Verabschiedung","href":"","image":""},{"start":"00:21:18.890","title":"Outro","href":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de","image":""}],"audio":[{"url":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de\/podlove\/file\/2170\/s\/webplayer\/c\/website\/fgh-051.m4a","size":"24420365","title":"MPEG-4 AAC Audio (m4a)","mimeType":"audio\/mp4"},{"url":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de\/podlove\/file\/2172\/s\/webplayer\/c\/website\/fgh-051.opus","size":"11628501","title":"Opus Audio (opus)","mimeType":"audio\/opus"},{"url":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de\/podlove\/file\/2171\/s\/webplayer\/c\/website\/fgh-051.ogg","size":"16881865","title":"Ogg Vorbis Audio (ogg)","mimeType":"audio\/ogg"},{"url":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de\/podlove\/file\/2169\/s\/webplayer\/c\/website\/fgh-051.mp3","size":"22431766","title":"MP3 Audio (mp3)","mimeType":"audio\/mpeg"}],"files":[{"url":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de\/podlove\/file\/2169\/s\/webplayer\/fgh-051.mp3","size":"22431766","title":"mp3","mimeType":"audio\/mpeg"},{"url":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de\/podlove\/file\/2170\/s\/webplayer\/fgh-051.m4a","size":"24420365","title":"m4a","mimeType":"audio\/mp4"},{"url":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de\/podlove\/file\/2171\/s\/webplayer\/fgh-051.ogg","size":"16881865","title":"ogg","mimeType":"audio\/ogg"},{"url":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de\/podlove\/file\/2172\/s\/webplayer\/fgh-051.opus","size":"11628501","title":"opus","mimeType":"audio\/opus"}],"contributors":[{"id":"46","name":"Anne Lemcke","avatar":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de\/wp-content\/cache\/podlove\/bf\/89b40cfd452f6ff8ad51e228e0c82f\/anne-lemcke_150x150.jpg","role":{"id":"3","slug":"guest","title":"Guest"},"group":null,"comment":null},{"id":"6","name":"Nico Buch","avatar":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de\/wp-content\/cache\/podlove\/79\/e1fc4b98b377c9063c5efb2572f9bf\/nico-buch_150x150.jpg","role":{"id":"1","slug":"moderator","title":"Moderator"},"group":null,"comment":null}]}}, {"url":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de\/wp-json\/podlove-web-player\/shortcode\/config\/default\/theme\/default","data":{"activeTab":"chapters","subscribe-button":null,"share":{"channels":["facebook","twitter","whats-app","linkedin","pinterest","xing","mail","link"],"outlet":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de\/wp-content\/plugins\/podlove-web-player\/web-player\/share.html","sharePlaytime":true},"related-episodes":{"source":"disabled","value":null},"version":5,"theme":{"tokens":{"brand":"#E64415","brandDark":"#235973","brandDarkest":"#1A3A4A","brandLightest":"#E9F1F5","shadeDark":"#807E7C","shadeBase":"#807E7C","contrast":"#000","alt":"#fff"},"fonts":{"ci":{"name":"ci","family":["-apple-system","BlinkMacSystemFont","Segoe UI","Roboto","Helvetica","Arial","sans-serif","Apple Color Emoji","Segoe UI Emoji\", \"Segoe UI Symbol"],"src":[],"weight":800},"regular":{"name":"regular","family":["-apple-system","BlinkMacSystemFont","Segoe UI","Roboto","Helvetica","Arial","sans-serif","Apple Color Emoji","Segoe UI Emoji\", \"Segoe UI Symbol"],"src":[],"weight":300},"bold":{"name":"bold","family":["-apple-system","BlinkMacSystemFont","Segoe UI","Roboto","Helvetica","Arial","sans-serif","Apple Color Emoji","Segoe UI Emoji\", \"Segoe UI Symbol"],"src":[],"weight":700}}},"base":"https:\/\/www.feuerglutundherzblut.de\/wp-content\/plugins\/podlove-web-player\/web-player\/"}}]);
podlovePlayer(player, "https://www.feuerglutundherzblut.de/wp-json/podlove-web-player/shortcode/publisher/7218", "https://www.feuerglutundherzblut.de/wp-json/podlove-web-player/shortcode/config/default/theme/default").then(function() {
player && player.classList.remove("podlove-web-player-loading");
});
});
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International License
Mitwirkende dieser Folge:
Nico Buch
Twitter
Facebook
Instagram
Google+
Website
Amazon Wishlist
Anne Lemcke
Facebook
Website
Shownotes:
Hinweis: Links zu Amazon sind Provisions-Links. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.
Intro 00:00:00
Begrüßung 00:00:26
(Anne Lemcke von der Firma Ankerkraut ist zu Gast) .
Ankerkraut-Shops 00:00:45
(bei Ankerkraut ist permanent etwas los — in Hamburg und Frankfurt gibt es mittlerweile Ankerkraut-Shops und bis Ende des Jahres sind noch zwei weitere geplant — in den Shops gibt es jedes Produkt und man kann alles probieren und testen — die Shops werden alle von Ankerkraut selbst gemanaged, es ist kein Franchise-Konzept) .
Die Bio-Gewürz-Linie 00:03:59
(Ankerkraut hat sich biozertifizieren lassen — das ist ein großer Aufwand, der sich aber gelohnt hat — zum Beginn wird es 12 Gewürze mit Bio-Siegel geben — viele Rohstoffe waren auch schon früher Bio — die Produkte wird es ab dem 1. Quartal 2020 geben — preislich werden die Gewürze wahrscheinlich ein ganz klein bisschen teurer sein als die normalen Gewürze) .
Ankerkraut-Adventskalender 00:06:34
(mittlerweile gibt es vier verschiedene Adventskalender — Deluxe-Adventskalender mit (natürlich) Gewürzen, aber auch mit diversen Merchandising-Artikeln — Premium-Adventskalender mit 12 Gläsern und 12 Tüten — BBQ-Adventskalender mit kleinen Tütchen zum Probieren — Kochen-Adventskalender, ebenfalls mit Probier-Tütchen — Adventskalender ist ein riesiges Thema mit vielen Emotionen — der Adventskalender hat bei Ankerkraut eine große Entwicklung durchgemacht. Von einfachen Tütchen an einer Schnur bis hin zum richtigen Adventskalender zum an die Wand hängen) .
Merchandising 00:10:22
(diverses Merchandising gibt es immer wieder — exklusiv in den Filialen gibt es die Ankerkraut-Hoodies: schwarzer Hoodie mit schwarzem Logo, sehr edel, sehr hochwertig, kostet um die 60 Euro. Größenmäßig gibt es die Hoddies von XS bis 3XL. Produziert von einem StartUp.) .
Neue Gewürze 00:13:47
(in den nächsten Wochen erscheinen auch wieder einige neue Blogger-Gewürze, zum Beispiel die von Ricarda oder von Björn. — die Taste of-Serie wird erweitert mit Gewürzen aus Schweden, Menorca und den ostfriesische Inseln — vor einiger Zeit ist ja auch die Gewürz-Linie in Zusammenarbeit mit dem Boxer Axel Schulz entstanden — Kambodcha und Indien sind für Ankerkraut die wichtigsten Quellen. Stefan ist regelmäßig dort unterwegs und guckt sich die Farmen usw. vor Ort an und hält Kontakt mit den Menschen vor Ort — Vanille-Preise normalisieren sich so langsam wieder. Der Aufwand um Vanille anzubauen ist sehr groß und aufwendig. Die Bauern haben vor einiger Zeit dann lieber Pfeffer angebaut, was dann zur starken Verknappung von Vanille geführt hat.) .
Verabschiedung 00:20:35
Outro 00:21:19
Fotos zu den Themen dieser Episode:
Foto: Nicky Walsh
Ankerkraut Premium Gewürz-Adventskalender 2019 | Weihnachtskalender mit 24 Gewürz-Überraschungen | Gewürz Kalender als Geschenk für Männer und Frauen | 1.170 g Gewürze enthalten
ES WEIHNACHTET SEHR: Verzaubere deine Adventszeit mit 24 würzigen ÜberraschungenLIEBE ZUM DETAIL: Auch dieses Jahr haben wir uns ein unwiederstehlich hochwertiges und weihnachtliches Design einfallen lassenINKLUSIVE: Neue Weihnachtliche GewürzmischungenACHTUNG SPOILER: Für enthaltene Produkte & Nährwerte, bitte dem Link in der Produktbeschreibung folgen#WEIHNACHTSSTIMMUNG
Letzte Aktualisierung am 11.06.2024 / Der bzw. die obige(n) Link(s) ist bzw. sind Provisions-Links. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Mehr Grillpodcast? Kein Ding, ihr findet uns auf:
FGH bei Flickr