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Gesund mit Low Carb und ketogener Ernährung - Ulrike Gonder im Interview | Folge #040
Julia Tulipans' Evolution Radio Show
German - January 04, 2016 04:16 - 17 minutes - 16.2 MBAlternative Health Health & Fitness Science paleo keto lchf lowcarb steinzeit diät ernährung Homepage Download Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed
In dieser Folge:
Erzählt Ulrike Gonder über ihre Zeit bei der DGE und warum Sie die Konventionen in Frage gestellt hat
Über ihre Tätigkeit als Wissenschaftsjournalistin
Eigene Erfahrungen mit low-carb und ketogen, mentaler Fokus und andere Effekte
3 Tipps wie auch Du den Umstieg auf low-carb schaffst
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Kurze Zusammenfassung
_In dieser Folge habe ich Ökotrophologin Ulrike Gonder zu Gast in der Evolution Radio Show. Sie arbeitet als Wissenschaftsjournalistin und Buchautorin. Ulrike Gonder hat selber für die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) gearbeitet, doch schon bald begonnen die Konventionen in Frage zu stellen. Sie sieht sich als Schnittstelle zwischen Wissenschaft und den Multiplikatioren. Ihre mitreißende und herzliche Art, macht sie nicht nur unglaublich sympathisch sonder auch zu einer tollen Vortragenden. _
Gäste
Dipl. oec. troph. Ulrike Gonder
Shownotes
Zu Ulrike Gonder:
Veröffentlichungen u.a. in Zeit, Tagesspiegel, Saarbrücker Zeitung, Kölner Stadtanzeiger, Die Woche, Novo, Natur, Body & Mind, Naturheilkunde und Gesundheit, Richtig essen – gesünder leben, PHOENIX, Deutsche Zeitschrift für Sportmedizin, Natürlich (Schweiz), Journal Culinaire sowie mehrere Jahre als Kolumnistin in der “Position” des Berufsverbandes der Oecotrophologen e.V. ( VDOe).
Vorträge und Seminare für Ärzten, Ernährungsfachleuten, Apothekern, Verbrauchern, Lehrern, dem Raiffeisen Investment-Club in Meran sowie für die Lufthansa
Mitgründerin des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.L.E.) e.V.
Filmprojekt: Für arte entstand 2008 eine 45minütige Dokumentation über Fett und Gesundheit (Erstausstrahlung 10. April 2009).
Ulrikes Website http://www.ugonder.de/
Bücher von Ulrike Gonder
JULIAS BLOG
PAWELS BLOG
Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/