Folge #043: Richtig messen – Gesundheitsmarker: BMI, Schlank ≠ Gesund und richtige Körperfettmessung

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In dieser Folge:

Warum das Gewicht kein guter Marker ist und was es mit Arnold Schwarzenegger zutun hat
Welche Messwerte es gibt und was deren Vor- und Nachteile sind z. B. BMI
Woraus unser Körper besteht und worauf es zu Achten gilt z. B. „Skinny Fat“ oder „TOFI“
Welche Marker wichtig sind und welche Messmethoden es gibt z. B. DEXA

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Kurze Zusammenfassung

Gäste

Keine

Gewicht alleine kein guter Marker
BMI

BMI steht für Body Mass Index. Diesem Index liegt die Annahme zu Grunde, dass es ein gewisses „gesundes“ Verhältnis zwischen Körpergröße und Körpergewicht gibt. Diese Annahme hat jedoch eine große Schwäche – die Körperzusammensetzung wird vollkommen außer Acht gelassen!

Schlank ist nicht gleich gesund!

Leider ist in der heutigen Zeit so, dass „schlank oder dünn“ gleich gesetzt  wird mit „gesund“. Das ist jedoch ein Trugschluss . Es ist die Körperzusammensetzung, die ausschlaggebend ist.  „Skinny Fat“ oder „TOFI“ (thin on the outside-fat on the inside.

Krafttraining

Erhöhter Grundumsatz
Verringertes Verletzungsrisiko
Bessere Körperhaltung
Hilft gegen Rücken und Knieschmerzen

Außerdem gut für das Gehirn!!

BNF-alpha

BNF steht für Brain Derived Neurotropic Factor. Wir wissen, dass Menschen mit Demenz und Alzheimer, verringerte BNF Werte haben. In mehreren Studien konnte gezeigt werden, dass Krafttraining die kognitive Leistungsfähigkeit verbessert und zu einer erhöhten Produktion von BNF-alpha führt[i] [ii] [iii].

Was solltest Du messen?
Waist to Height Ratio

Das Verhältnis von Taille zu Körpergröße.

Körperumfänge

Oberarm
Brust
Taille
Hüfte
Oberschenkel

Körperfett – Methoden

Hautfaltenmessung Für die größte Genauigkeit wird an 7 Stellen gemessen. Die Messung sollte immer von die selbe Person durchgeführt werden um den Messfehler so gering wie möglich zu halten. Mit Hilfe einer Formel berechnet sich aus den 7 Werten ein gesamt Körperfettanteil in Prozent. Bioimpedanz

Misst den elektrischen Widerstand und errechnet so Körperfett, Muskelmasse und Wasser
Leicht durchzuführen, aber leicht zu beeinflussen – Training, Hydration, etc….

DEXA

„dual energy X-ray absorptiometry“
Knochendichtemessung
sehr teuer, aber Gold-Standard

Rechner

7-Punkt-Hautfaltenmessung

Fotos machen

Gerade die Veränderung der Körperzusammensetzung sieht man sehr gut an Fotos. am besten in Unterwäsche. Vorne, Seite, hinten in entspannter Körperhaltung

Shownotes
Produkte

Skinford Fat Caliper Fettmesszange
Omron BF 511 Körperanalysegerät
Korona Diagnosewaage Dolores
Braun BBP2000WE VitalScan 1
Boolavard Körper Bandmaß
Omnitest 3 Set Blutzuckermessgerät mit Etui in mmol/l, 1 St
Freestyle Precision
Ketostix
Glucomen LX Plus Messgerät
Glucomen LX Plus Testtreifen für Ketone

Literatur

Zunehmen mit Paleo: Paleo Weightgain Power For Everyone von Pawel M. Konefal
Practical Paleo: A Customized Approach to Health and a Whole-Foods Lifestyle von Diane Sanfilippo BS NC
Abnehmen mit Paleo: Paleo Lifestyle Power For Everyone Pragmatiker Edition Mit Erfahrungsgarantie von Pawel M. Konefal
Gehirn-Pflege Guide 2.0: Paleo Brain Power For Everyone Pragmatiker Edition von Pawel M. Konefal
Gehirn-Pflege Paleo Rezepte Kochbuch 2.0: Paleo Brainfood Power For Everyone von Pawel M. Konefal
Darm S.O.S. Das Taschenbuch von Julia Tulipan
Paleo Ernährung für Mama und Baby: Der Ratgeber für gesunde Steinzeiternährung vor, während und nach der Schwangerschaft – Mit mehr als 40 Paleo Beikost und Babybrei Rezepten zum selber machen – 100% glutenfrei und laktosefrei
Entpuppt: Mit LCHF in ein leichtes Leben von Annika Rask
LowCarb Basics: Glutenfrei. Sojafrei. Pur! von Daniela Pfeifer
The Ketogenic Diet: A Complete Guide for the Dieter and Practitioner 1st by McDonald, Lyle (1998) Paperback von Lyle McDonald
Keto Clarity: Your Definitive Guide to the Benefits of a Low-Carb, High-Fat Diet (English Edition)
Das Paläo-Prinzip der gesunden Ernährung im Ausdauersport von Loren Cordain
Dumm wie Brot: Wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört von Dr. David Perlmutter

Artikel und Studien

Folge #033: Quantified-Self: Misst Du wirklich richtig? Die besten Tipps für Deine Selbstvermessung Studien [i] Cassilhas, Ricardo C., et al. „The impact of resistance exercise on the cognitive function of the elderly.“ Medicine and science in sports and exercise 39.8 (2007): 1401.   [ii] Liu-Ambrose, Teresa, et al. „Resistance training and executive functions: a 12-month randomized controlled trial.“ Archives of internal medicine 170.2 (2010): 170-178.   [iii] Nagamatsu, Lindsay S., et al. „Resistance training promotes cognitive and functional brain plasticity in seniors with probable mild cognitive impairment.“Archives of internal medicine 172.8 (2012): 666-668.

Webseiten
JULIAS BLOG

http://PaleoLowCarb.de/

PAWELS BLOG

http://superhumanoid.de

 

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