Beeinflusst eine Low Carb Ernährung den Säure-Basen-Haushalt? - Experte Dr. Vilmos Fux

In dieser Folge:

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Keine Evidenz für eine Regulierung des PH Werts im Körper über die Ernährung

Kalzium im Urin und Osteoporose:

Ernährung die reich an hochwertigem (tierischem) Eiweiss ist hilft Kalzium besser einzulagern, deshalb wird der Überschuss (an Kalzium) über den Urin ausgeschieden, obwohl die Ernährung gut für Osteoporose ist.

Keine traditionelle Kulturen/Jäger & Sammler die Probleme mit Osteporose haben.

PH-Wert im Urin: Kein Zusammenhang

PH-Wert ist an unterschiedlichen Stellen im Körper sehr verschieden
Magen: eher Sauer
Blut: streng reguliert über Lunge und Niere

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