AquaSpeech abordará IA e innovación en alimentación

RADIO SAGO: Informando Primero al sur de Chile

Spanish - February 23, 2024 17:13 - 22 minutes - 30.5 MB
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Este 15 de marzo se realizará la segunda versión de AquaSpeech, cuyo tema central será: Industria Futuro.

En conversación con Región Acuícola de Radio Sago, Paula Carvajal, a cargo de la organización, destacó que esta oportunidad se profundizará en la incidencia de la inteligencia artificial (IA) y sobre la innovación que se está aplicando a productos relacionados con la alimentación de peces.

Por ejemplo, Kemin AquaScience presentará Aquatria, emulsionante biológico que mejora la digestión y la absorción de grasas promoviendo el metabolismo de las mismas en el cuerpo de los peces.

Acá la entrevista completa.

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