ELA ha convocado tres jornadas de huelga para los días 29, 30 y 31 de marzo en cocinas y limpieza de la enseñanza pública. El sindicato pide la consolidación del personal eventual y la realización de sustituciones, entre otros.Además, cabe destacar que ELA lleva ya un tiempo incidiendo en este asunto. Por ejemplo, en febrero presentó 600 firmas en el Gobierno Vasco para denunciar la no realización de sustituciones en la plantilla.Un 90% privatizado
El 90% de los servicios de cocina y limpieza de la educación pública están privatizados. Por otra parte, en los servicios que aún son públicos, la temporalidad es superior al 70%.Desde el sindicato denuncian que esta situación inestable es consecuencia de una apuesta política para seguir adelante con las privatizaciones.Mesa sectorial
Finalmente, y tras más de tres meses de espera, los sindicatos han sido convocados a la mesa sectorial el próximo 5 de abril.Sin embargo, desde el sindicato lamentan que haya sido necesaria la convocatoria de una huelga para que en el orden del día tengan cabida el empleo y el proceso de consolidación.Sustituciones
Las sustituciones son otro de los aspectos por los que la huelga ha sido convocada. Y es que, según datos de ELA, desde septiembre los comedores escolares han estado una media de 50 días por escuela trabajando con una persona menos.