Confconsumatori sostiene "etichetta consapevole" | 03/06/2021 | Economy News

“Too Good To Go”, l'app contro gli sprechi alimentari, lancia anche in Italia l 'iniziativa “Etichetta Consapevole”, che prevede la presenza in etichetta della frase "Spesso buono oltre", da aggiungere all’usuale “consumare preferibilmente entro”.
Il tutto per incoraggiare i consumatori a valutare meglio prima di gettare un prodotto. (che l'app ha già promosso in altri Paesi come Danimarca, Germania, Svizzera, Francia, Regno Unito, Spagna e Portogallo), proprio per l'importanza del tema, in un’ottica di contrasto allo spreco alimentare: il 10 % di tale spreco, in Europa, è infatti attribuibile alla non corretta interpretazione delle diciture stampate in etichetta. Una nota di Confconsumatori spiega che, se la filiera ha fatto e deve continuare a fare la sua parte, oggi è però giunto anche il momento di informare ed educare i consumatori nel cambiare le loro abitudini: è ,infatti, tra le mura domestiche che si sperpera di più e, quel che è peggio, è che spesso non ci si rende conto che quello che si butta via, in realtà potrebbe ancora essere tranquillamente consumato.