Pochoutkový rok: Hospodyně na Valašsku připravovaly a pekly chleba 24 hodin. Vyplatí se to i dnes

Dvojka

Czech - March 10, 2024 09:04 - 3 minutes - 4.37 MB - ★★★★ - 2 ratings
Government Homepage Download Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed

Previous Episode: Zálety Aleny Zárybnické: Dnes už si nedovolím říct to, co jsem mohl v 90. letech

Next Episode: Pochoutkový rok: Tatarský biftek lze jíst dvěma způsoby. Nikdy se nemaže najednou celá topinka, tvrdí Ladislav Špaček

Chlebem a solí vítali naši předkové vzácné hosty. Vypovídat to může třeba o tom, jak si tohoto pokrmu vážili. Chléb byl dar boží a výsledek tvrdé práce. Zmíněný zvyk se dochoval dodnes. Stejně jako původní recepty a postupy. A co víc, v posledních letech se lidé ve velkém a rádi vracejí k pečení kváskového chleba.