Hangout nº20: Cocina saludable

En este nuevo hangout, #DSPCocina, hemos hablado de algo fundamental para tener una buena alimentación: cocina saludable.



Como siempre lo hemos hecho de la mano de grandes profesionales que han debatido sobre diferentes puntos:



* - ¿Qué es cocina saludable?

* - Recetas rápidas y saludables. Cocción con micoondas

* - Técnicas culinarias: Olla de cocción lenta, vacío, microondas

* - Seguridad de los materiales de los utensilios de cocina.

* - Ejemplos de recetas saludables: Ensaladas y aliños. Purés

* - Cocina de los grandes chefs ¿es saludable?



En esta ocasión hemos contado con los siguientes ponentes:



* Juan Llorca (@LlorcaJuan)

* Sergio Calderón (@nutrienfermero)

* Carolina Rincón (@crzubeldia)

* Sergio Rodríguez (@Sergionutricion)



Presentador:



Fernando Casal (@fernandocascou)



Aquí podéis escuchar el hangout en el canal de Ivoox de DSP y a continuación podéis verlo en el visor



https://www.youtube.com/watch?v=m7vnN_bwMho



Aquí os dejamos el enlace para poder descargar la infografía: DSPCocina