EP31 - "Le secteur de d'huile de palme déforeste plus de 500 000 hectares par an en Indonésie" - Loïc Guichaoua, co-fondateur Papa Outang

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Pour le premier épisode de la saison 2, je vous propose d'aborder un sujet qui a souvent fait polémique et sur lequel je souhaitais revenir : l’huile de palme. 

J’ai le plaisir de recevoir Loïc Guichaoua, co-fondateur de Papa Outang, une pâte à tartiner à faire soi-même avec seulement 3 ingrédients : de la noisette, du sucre complet et du cacao pur. 

Plus globalement, Loïc a fondé avec Thibaut Manent, leur start-up studio “Sensei Family” qui a pour ambition de lancer plusieurs startup à impact avec un business model particulier : redonner 10% de ses bénéfices à une association partenaire.

Au menu de l’épisode de cette semaine : 

L’impact de l’huile de palme : Pourquoi cette huile est-elle autant utilisée ? Faut-il continué à l’utiliser ? Faut-il faire confiance au label “responsable” RSPO ? 
Le rôle de la collaboration entreprise / association
Les étapes pour lancer une entreprise à impact, et dans la “FOOD”

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Notes :

Les contenus partagés par Loïc lors de l'épisode : 

- La newsletter vert : https://vert.eco/

- Le livre de Dale Carnegie "How to make friends and influence people"

Pour retrouver l'épisode de Noël Bauzat, direction l'épisode 12 ou : https://smartlink.ausha.co/demain-et-durable/ep12-partie-1-accelerer-l-impact-environnemental-des-entreprises-grace-a-une-plateforme-inedite

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