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Cooking in Portugal

103 episodes - Portuguese - Latest episode: over 2 years ago -

Seja bem vindo! O Podcast “Sabores & Viagens” foi desenvolvido para aqueles que buscam se informar, atualizar e se inspirar com histórias, experiências e curiosidades sobre turismo, cultura e gastronomia em uma conversa bastante informal e descontraída, com convidados super especiais a volta do mundo.

Food Arts
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Episodes

Ep. #99: Sabores de Portugal - Paulo Moreira, Confraria da Vitela Assada à Moda de Fafe

September 05, 2021 11:51 - 23 minutes - 22.1 MB

Neste nonagésimo nono episódio contamos com a presença do Prof. Dr. Paulo Moreira, escirtor e membro da Confraria da Vitela Assada à Moda de Fafe.  Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #98: Sabores da Letônia - Maris Karro

August 14, 2021 10:07 - 10 minutes - 10 MB

Neste nonagésimo oitavo episódio contamos com a presença do Maris Karro, que vai nos falar dos sabores da Letônia.  Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #97: Sabores de Portugal - Francisco Coelho Melo, Santa Luzia ArtHotel

July 09, 2021 09:00 - 21 minutes - 48.4 MB

Neste nonagésimo sétimo episódio contamos com a presença do Francisco Coelho Melo, director de Food&Beverage do Santa Luzia ArtHotel, em Guimarães, Portugal.   Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #96: Sabores da Alemanha - Silvana Melo

June 18, 2021 10:00 - 18 minutes - 42.9 MB

Neste nonagésimo sexto episódio contamos com a presença de Silvana Melo (@silvanasmelo) que vai nos falar dos sabores da Alemanha. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #95: Sabores da França - Sol Grandgérard

June 11, 2021 10:00 - 25 minutes - 58.2 MB

Neste nonagésimo quinto episódio contamos com a presença da Sol Grandgérard (@solgrandgerard) que vai nos falar dos sabores da França. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #94: Sabores de Portugal - Solange Fontes

June 04, 2021 10:00 - 14 minutes - 32.3 MB

Neste nonagésimo quarto episódio contamos com a presença da Solange Fontes (@solangedoce) que vai nos falar dos sabores da Portugal. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #93: Sabores de Portugal - Armando Narciso

May 28, 2021 10:00 - 22 minutes - 52.2 MB

Neste nonagésimo terceiro episódio contamos com a presença do Armando Narciso (@armando.narciso.77) que vai nos falar dos sabores de Portugal. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #92: Sabores do Mundo - Eliana Paludo

May 21, 2021 09:00 - 24 minutes - 22.7 MB

Neste nonagésimo segundo episódio contamos com a presença da Eliana Paludo (@eliana.paludo) do Na.SALA Projetos Culturais (@na.salaprojetosculturais) que vai nos falar dos sabores do mundo. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #91: Sabores do Ártico - Roberta Perez

May 14, 2021 09:00 - 29 minutes - 66.6 MB

Neste nonagésimo primeiro episódio contamos com a presença da Roberta Perez (@robertaperez_travel) da Now Nordic Ways DMC (@now_nordicways) que vai nos falar dos sabores da região do Ártico. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #90: Sabores da República Tcheca - Irena Melounová

May 07, 2021 09:00 - 26 minutes - 24.8 MB

Neste nonagésimo episódio contamos com a presença da Irena Melounová (@oguiaempraga.irena) que vai nos falar dos sabores da República Tcheca. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #89: Sabores da Argentina - Jeff Thomas

April 30, 2021 10:00 - 32 minutes - 30.3 MB

Neste octogésimo nono episódio contamos com a presença do Jeff Thomas (@guiajeff) que vai nos falar dos sabores da Argentina. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com).

Ep. #88: Sabores do Emirados Árabes Unidos - Jean Bueno

April 23, 2021 10:00 - 17 minutes - 16 MB

Neste octogésimo oitavo episódio contamos com a presença de Jean Bueno (@coachjranbueno) que vai nos falar dos sabores de Abu Dhabi, nos Emirados Árabes Unidos. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #87: Cozinha com História - Chef Daniel Sequeira

April 16, 2021 10:00 - 20 minutes - 19.1 MB

Neste octogésimo sétimo episódio contamos com a presença do Chef Daniel Sequeira (chef_danielsequeira) do Restaurante Genuinu’s (@restaurante_genuinus)  que vai nos falar dos sabores de Portugal. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #86: Sabores da Suíça - Ocirema Kukleta

April 09, 2021 13:00 - 33 minutes - 31.4 MB

Neste octogésimo sexto episódio contamos com a presença de Ocirema Kukleta (@ocirema_kukleta) que vai nos falar dos sabores da Suiça. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #85: Sabores da Bósnia Herzegovina - Marilia Oliveira

April 03, 2021 12:52 - 32 minutes - 30 MB

Neste octogésimo quinto episódio contamos com a presença de Marilia Oliveira (@marzitrotravel) que vai nos falar dos sabores da Bósnia Herzegovina. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #84: Sabores da Bélgica - Angela Cardoso

March 26, 2021 11:00 - 29 minutes - 26.9 MB

Neste octogésimo quarto episódio contamos com a presença de Angela Cardoso (@angelacardoso3007) que vai nos falar dos sabores da Bélgica.   Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #83: Sabores de Portugal - Dr. José Carlos Amorim, Casa da Cuca

March 19, 2021 11:00 - 29 minutes - 67.4 MB

Neste octogésimo terceiro episódio contamos com a presença de Casa da Cuca (@casadacuca) que vai nos falar dos vinhos e da gastronomia de Portugal. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #82: Sabores da Bielorrússia - Ítalo Garcia

March 16, 2021 11:00 - 18 minutes - 42.9 MB

Neste octogésimo segundo episódio contamos com a presença de Ítalo Garcia (@gaivotatourspt) que vai nos falar dos sabores da Bielorrússia.  Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #81: Sabores da Áustria - Francis Vieira

March 12, 2021 11:00 - 33 minutes - 31 MB

Neste octogésimo primeiro episódio contamos com a presença de Francis Vieira (@dicas_de_viena) que vai nos falar dos sabores da Áustria. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #80: Sabores da Suiça - Lúcia Aeberhardt

March 09, 2021 11:00 - 27 minutes - 25.5 MB

Neste octogésimo episódio contamos com a presença de Lúcia Aeberhardt (@luciaaeberhardtoficial) que vai nos falar dos sabores do mundo e das experiências que realizam pelo mundo. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #79: Sabores da Eslovênia - José Simões

March 05, 2021 11:00 - 28 minutes - 65.6 MB

Neste septuagésimo nono episódio contamos com a presença de José Simões (@jhsimoes68) que vai nos falar dos sabores da Eslovênia. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #78: Sabores de Portugal - Virgílio e Deolinda, Aveiro Emotions

March 02, 2021 11:00 - 17 minutes - 40.1 MB

Neste septuagésimo oitavo episódio contamos com a presença de Virgilio e Deolinda Porto (@aveiroemotions) que vai nos falar dos sabores e experiências de Aveiro. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #77: Sabores da Estônia - Anna Bogdanova

February 26, 2021 11:00 - 27 minutes - 64 MB

Neste septuagésimo sétimo episódio contamos com a presença da Anna Bogdanova (@tallinnguiado) que vai nos falar dos sabores da Estonia. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #76: Sabores da Itália - Giuliano Claudino

February 23, 2021 11:00 - 30 minutes - 28.4 MB

Neste septuagésimo sexto episódio contamos com a presença do Giuliano Claudino (@transferitalia) que vai nos falar dos sabores da Itália.   Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #75: Sabores de Portugal - Ari (Aqui no Porto)

February 19, 2021 11:00 - 19 minutes - 17.9 MB

Neste septuagésimo quinto episódio contamos com a presença da Ari (@aqui.no.porto) que vai nos falar dos sabores dos sabores e tradições de Portugal.   Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #74: Sabores da Alemanha - Sheila Volhardt

February 16, 2021 11:00 - 31 minutes - 28.7 MB

Neste septuagésimo quarto episódio contamos com a presença da Sheila Volhardt (@sheilavollhardt) que vai nos falar dos sabores dos sabores e tradições da Alemanha.   Acesse todos os episódios no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #73: Cozinha com História - Chef Victor Vieira

February 12, 2021 11:00 - 27 minutes - 62.9 MB

Neste septuagésimo terceiro episódio contamos com a presença do Chef Victor Vieira (@vieira_victor) que vai nos falar dos sabores, tradições e gastronomia da China. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #72: Sabores de Portugal - Maria Fátima Marcos

February 09, 2021 11:00 - 18 minutes - 42.4 MB

Neste septuagésimo segundo episódio contamos com a presença de Maria Fátima Marcos, Chancelier da Chaîne des Rôtisseurs, em Portugal (@chainedesrotisseursportugal) que vai nos falar sobre gastronomia de Portugal e suas tradições. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #71: Sabores da República Tcheca - Martina Malechová

February 05, 2021 11:00 - 20 minutes - 46.9 MB

Neste Septuagésimo primeiro episódio contamos com a presença de Martina Malechová (@martina.guiaempraga) que vai nos falar dos sabores, costumes e tradições da República Tcheca.   Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #70: Sabores da Grécia - Dorothea Hatziefstratiou

February 02, 2021 11:00 - 32 minutes - 75.4 MB

Neste Septuagésimo episódio contamos com a presença de Dorothea Hatziefstratiou (@dorotheahatziefstratiou) que vai nos falar dos sabores, costumes e tradições da Grécia. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #69: Sabores do Chile - Aline Oliveira

January 29, 2021 11:00 - 22 minutes - 51.7 MB

Neste sexagésimo nono episódio contamos com a presença de Aline Oliveira (@alinerecord) do Alitour Chile (@alitourchile) que vai nos falar de gastronomia, sabores e tradições do Chile. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #68: Cozinha de Portugal - António Rodrigues

January 26, 2021 11:00 - 21 minutes - 50.3 MB

Neste sexagésimo oitavo episódio contamos com a presença do Dr. António Rodrigues que vai nos falar sobre as atividades da AESACADEMY (@aesacademy_portugal) em Portugal. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #67: Sabores da Rússia - Nádia Khristova

January 22, 2021 11:00 - 27 minutes - 63.4 MB

Neste sexagésimo sétimo episódio contamos com a presença de Nádia Khistova (@passeio.petersburgo) que vai nos falar de gastronomia, sabores e tradições da Rússia. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #66: Cozinha com História - Chef Roger Fernandes

January 15, 2021 13:00 - 26 minutes - 60.5 MB

Neste sexagésimo sexto episódio contamos com a presença do Chef Roger Fernandes (@rogerpfernandes) que vai nos falar da sua trajetória no mundo da gastronomia até chegar na Austrália. Contamos também com a presença especial da Chef Nayane Barreto (@nana.barretodias) e juntos, vão nos falar sobre gastronomia e sabores pelo mundo. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #65: Sabores dos EUA - Meg Getz

January 12, 2021 13:00 - 24 minutes - 55.8 MB

Neste sexagésimo quinto episódio contamos com a presença da Meg Getz (@megexperiencetravel) que vai nos falar dos sabores dos EUA. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #64: Sabores de Portugal - Dr. Pedro Dias

January 07, 2021 23:12 - 27 minutes - 62.1 MB

Neste sexagésimo quarto episódio contamos com a presença do Dr. Pedro Dias (@pasteldebacalhau) que vai nos falar dos sabores do mundo e das experiências que realizam pelo mundo. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #63: Sabores do Qatar - Bruna Bardavid

January 05, 2021 15:06 - 27 minutes - 61.8 MB

Neste sexagésimo terceiro episódio contamos com a presença da Bruna Bardavid (@conexaoqatar) que vai nos falar de tradições e sabores do Qatar. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #62: Cozinha com História - Chef Paulo Tarso

December 29, 2020 15:13 - 25 minutes - 59 MB

Neste sexagésimo segundo episódio contamos com a presença do Chef Paulo Tarso (@chefpaulotarso) que vai nos contar sobre sua trajetória pelo mundo e o conceito dos seus restaurantes de cozinha autoral, o Mosaico (@mosaico.gastronomia) e o Rubrio (@rubriocozinha). Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #61: Sabores do Mundo - Diego Müller

December 22, 2020 11:47 - 31 minutes - 71 MB

Neste sexagésimo primeiro episódio contamos com a presença de Diego Müller (@snew.travel) que vai nos falar dos sabores do mundo e das experiências que realizam pelo mundo. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #60: Cozinha com História - Chef Abel Chang

December 15, 2020 16:53 - 24 minutes - 56 MB

Neste sexagésimo episódio contamos com a presença do Chef Abel Chang (@changzer) e também a presença especial da Chef Nayane Barreto (@nana.barretodias). Juntos, vamos conversar um pouco com o Chef Abel sobre a sua trajetória e sobre a gastronomia do Paraguai. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #59: Sabores de Portugal - Anna Luciano

December 11, 2020 18:53 - 33 minutes - 76 MB

Neste quinquagésimo nono episódio conversamos com Anna Luciano (@annacarol.luciano), do Business Travel Experience (@business.experiences_) que nos conta sobre as delícias gastronômicas de Portugal. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #58: Sabores da Bélgica - Daniella Garcia

December 08, 2020 21:55 - 33 minutes - 75.5 MB

Neste quinquagésimo oitavo episódio conversamos com Daniella Garcia, do BemBelga (@bembelga) que nos conta sobre as delícias gastronômicas da Bélgica. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #57: Sabores do Brasil - Paulo Assumpção

December 04, 2020 19:04 - 26 minutes - 59.6 MB

Neste quinquagésimo sétimo episódio conversamos com Paulo Assumpção do Cooking Brasil (@cookingbrasiloficial) que nos conta sobre as delícias gastronômicas de Norte a Sul do Brasil. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #56: Sabores da Holanda - Mara Balmer

December 01, 2020 18:10 - 21 minutes - 50.3 MB

Neste quinquagésimo sexto episódio conversamos com a Mara Balmer (@guia_holanda) que é Guia na Holanda e que irá nos contar sobre a gastronomia do País. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #55: Sabores do Japão - Walter Saito

November 27, 2020 12:00 - 32 minutes - 73.3 MB

Neste quinquagésimo quinto episódio conversamos com o empresário Walter Toshio Saito (@toshiosaito) sobre os costumes e tradições da gastronomia japonesa, bem como sobre sua agricultura. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #54: Sabores dos EUA - Jordana Luchetti

November 22, 2020 20:59 - 30 minutes - 70.8 MB

Neste quinquagésimo quarto episódio conversamos com a Jordana Luchetti (@jordanaluchetti), empresária e coach internacional que vive nos EUA, na região de Massassuchetts. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #53: Doces Conventuais - Margarida Sousa

November 17, 2020 17:04 - 29 minutes - 67.4 MB

Neste quinquagésimo terceiro episódio conversamos com a Margarida Sousa, proprietária da Guida Gourmet (@guidagourmet.pt) que irá nos falar dos doces tradicionais portugueses e do delicioso Pão de Ló de Ovar. Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #52: Sabores da Colômbia - Juliana Rotta

November 14, 2020 00:54 - 40 minutes - 92.4 MB

Neste quinquagésimo segundo episódio conversamos com a Juliana Rotta proprietária da The Experience Travel (@thexperiencetravel), agência de viagens de Cartagena, Colômbia.   Acesse o Podcast "Sabores & Viagens" no link da Bio (@cookinginportugal) ou no nosso site (www.cookinginportugal.com)

Ep. #51: Sabores de Portugal - Patrícia Lazzaretti

November 10, 2020 15:52 - 20 minutes - 46.5 MB

Neste quinquagésimo primeiro episódio conversamos com a Pati Lazzaretti (@pati.lazzaretti), jornalista, escritora e apresentaora do canal "Manda pra mim". Saiba mais sobre o Cooking in Portugal através do nosso site www.cookinginportugal.com

Ep. #51: Sabores da Portugal - Patrícia Lazzaretti

November 10, 2020 15:52 - 20 minutes - 46.5 MB

Neste quinquagésimo primeiro episódio conversamos com a Pati Lazzaretti (@pati.lazzaretti), jornalista, escritora e apresentaora do canal "Manda pra mim". Saiba mais sobre o Cooking in Portugal através do nosso site www.cookinginportugal.com