Metade dos brasileiros reduziu consumo de carne nos últimos 12 meses

E entre esses brasileiros, metade deles estão comendo menos carne em cada refeição. É o que indica uma pesquisa do The Good Food Institute, feita pelo Ibope. Muitos brasileiros estão optando por alternativas vegetais para a carne. São produtos que 'imitam' a carne, mas sem ingredientes de origem animal.