Arnaldo Lorençato indica cinco pratos quentinhos para saudar a temporada da primavera. Minicapeletes recheados com carne na coalhada quente, bisteca suína cozida com cenoura e cebola, arroz de pato com linguiça curada, bollito misto e açorda de bacalhau desfiada estão entre eles. Ouça e saiba onde encontrar.