Raphaël De Ry, fondateur de Edgar, première épicerie vrac de Hong Kong

Dans cet épisode, Jeane reçoit Raphaël De Ry, fervent défenseur du zéro déchet à Hong Kong. Raphaël a ouvert, en décembre 2016, la première épicerie vrac de la ville. Dans un premier temps, c'est sous la forme de pop-up store que cette épicerie a vu le jour puis le projet de Raphaël s'est pérennisé et il a investi les locaux de sa propre boutique sur l'île de Hong Kong. Au cours de cette interview, Raphaël vous raconte comment la paternité a été à l'origine de sa prise de conscience et a déclenché chez lui une envie immédiate d'agir pour le monde de demain !

Pour consulter toutes les adresses dévoilées par Raphaël, je vous recommande de vous référer à ma carte Mapstr.

Pour suivre l’épisode :

• Edgar : https://www.edgar.hk/

• Le compte Instagram : https://www.instagram.com/edgar.hk/

• Ma carte Mapstr : https://go.mapstr.com/FBQSAAGOD3

• Épisode avec Fanny Moritz : réécouter l'épisode

• Épisode avec Sonalie Figueiras : https://frama.link/4gHTnP7y

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Production : Jeane Clesse

Musique : Benjamin Porraz

Graphisme : Mahaut Clément

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