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Question de santé n°7 du 16/12/21 - Y a-t-il des risques à faire des régimes ?
BadGeek
French - December 16, 2021 00:00 - 10 minutes - 14.1 MBTechnology News Tech News Homepage Download Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed
Ils font partie du décor nutritionnel. Ils ne connaissent pas de repli. Les régimes alimentaires n’en finissent pas de séduire. Dans ce domaine, les modes succèdent aux incontournables. Y a-t-il des risques à faire des régimes ? C’est à cette question que nous répondons dans cet épisode de Question de santé.
Il y a les régimes hypers, comme hyper protéique ou hyper lipidique. Il y a les régimes sans, comme sans viande, sans produits lactés, ou plus restrictifs, sans produits d’origine animale... Il y a même les régimes sans rien, sans aliment, tout simplement.
Les modes du « sans » ou du « avec beaucoup » ont toujours bonne presse. On assiste depuis quelque temps à un retour à la naturalité. Et avec elle, à autant d’incongruités nutritionnelles, comme celles de tout manger crues. On l’appelle le régime paléo. Comme si un aliment, une catégorie d’aliment où sa manière de la cuisiner était à elle seule responsable du surpoids ou d’une quelconque intolérance.
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