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Tarta Pavlova
Azúcar con Amor
English - May 10, 2015 19:22 - ★★★★★ - 2 ratingsFood Arts cake decoration fondant marshmallows decoracion tartas cupcakes azucar amor azucarconamor Homepage Download Apple Podcasts Google Podcasts Overcast Castro Pocket Casts RSS feed
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Se dice que la tarta Pavlova se diseñó en honor de la famosa bailarina de ballet Anna Pávlova. Es un pastel crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro. Me gustan las diferentes texturas que tiene, el crujiente de la capa exterior del merengue y la suavidad y cremosidad de la nata montada por dentro. Las fresas le dan el toque final con un sabor muy suave y especial.
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