durée : 00:25:23 - "Zéro Gaspi" avec Jean-François Piège : la cuisine anti-gaspillage - Découvrez le nouveau livre de Jean-François Piège, chef émérite et figure emblématique de la gastronomie française. "Zéro Gaspi : 50 recettes économiques et gourmandes" nous invite à repenser notre rapport aux restes alimentaires d'une manière délicieusement surprenante.